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怎麼煮活蝦拜托了各位謝謝

知識 更新时间:2025-04-27 16:18:06

  步驟如下:

  1、鹽焗蝦,蝦500克,姜片2片,粗鹽500克,草紙若幹;

  2、把一部分的鹽均勻地鋪在瓦鍋底部,用2層草紙鋪在鹽上;

  3、蝦剪須和尾巴并洗幹淨,瀝幹水,然後鋪在草紙上;

  4、在蝦上鋪上2層草紙,然後用剩下的鹽鋪在上面,壓實;

  5、猛火煮20分鐘即可。

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