巴西龜又名紅耳龜、巴西彩龜,它們的形态特征是頭較小,吻鈍,頭、頸處具黃綠相鑲的縱條紋,眼後有1對紅色斑塊,背甲扁平,每塊盾片上具有圓環狀綠紋,後緣不呈鋸齒狀,且腹甲淡黃色,具有黑色圓環紋,似銅錢,每隻龜的圖案均不同。
巴西龜性格兇猛,動作靈活,比較好鬥,且表皮光滑,體薄而裙邊寬厚,脂肪色澤金黃,在口感、營養、安全等指标上均已勝過了野生甲魚;巴西龜大多數種類産于巴西,個别種産于美國的密西西比河,現已被不少家庭當作寵物來養殖或觀賞用寵物,但仍有餐廳拿來做為食用動物料理。
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