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蘋果直接吃好還是打蘋果汁最好

知識 更新时间:2024-07-23 17:24:08

  喝現榨的果汁會增加糖尿病風險,吃水果則不會。

  在體重和生活習慣一緻的情況下,每月攝入3杯蘋果汁和不喝果汁的人相比,患糖尿病的風險上升了15%,葡萄柚汁也會帶來15%的上升,而每天1杯橙汁會增加24%的風險。研究者還發現,對于超重的人來說,喝果汁最多的和最少的人相比,糖尿病的風險會上升33%。

  果汁制作過程中去掉了其中的膳食纖維和部分保健成分,另一方面,果汁往往都很甜,蘋果汁、橙汁的糖含量都在8%以上,而葡萄汁的含糖量甚至可高達15-20%,是普通甜飲料含糖量的兩倍。喝一杯純果汁,就能喝進去16-40克的糖,40克糖相當于半碗米飯。

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