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大頭菜胡蘿蔔拌鹹菜怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-04-19 15:44:12

  可做成大頭菜拌胡蘿蔔,其做法如下:

  一、原料:

  大頭菜100克、胡蘿蔔100克、醬油2匙、鹽1小匙、辣椒油适量、香油半匙、醋半匙、白糖适量。

  二、步驟:

  1、将大頭菜洗幹淨後切細絲,将胡蘿蔔去皮切細絲

  2.将大頭菜絲和胡蘿蔔絲放在一起,加入适量的鹽,攪拌均勻。

  3.再加入适量的辣椒油,倒入适量的醬油,倒入适量的醋。

  4、倒入适量的香油,最後放适量白糖提鮮,攪拌均勻後裝盤即可。

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