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洋蔥苗怎麼吃

知識 更新时间:2025-08-15 15:52:20

  一、洋蔥苗炒雞蛋。

  主料:雞蛋3個。

  調料:色拉油2毫升、鹽2克、蔥一根、白醋1克。

  做法:1、三個雞蛋,打成蛋液,加幾滴白醋,2克鹽,攪勻。

  2、洋蔥苗,洗幹淨,切碎,加入雞蛋液,攪勻。

  3、鍋燒熱,加入比炒菜略多一點的油,中火,倒入攪好的雞蛋液,看到它們在油鍋裡迅速膨脹,快炒至熟,就可以了。

  二、洋蔥苗還可以生吃,蘸醬,味道也是非常好的。

  三、洋蔥苗還可以用來煮意大利面,再加點番茄醬,也會很美味。

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