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幹鍋紅薯做法怎麼做

知識 更新时间:2025-02-10 02:00:43

  一.材料:肥牛卷200克、蔥絲适量、姜絲适量、1勺生抽、1勺海鮮醬油、1勺料酒、1勺鹽、适量油、紅薯200克、腐竹50克、木耳50克。

  二.方法步驟:

  把蔥絲、姜絲、1勺生抽、1勺料酒、少許鹽加入肥牛卷中攪拌均勻。鍋中熱油,倒入肥牛卷,炒至肉色變白。倒入腐竹和紅薯拌炒1分鐘,再放入木耳拌炒均勻。加入1勺海鮮醬油、1勺鹽、1勺白糖炒勻入味。最後灑入幾顆味精,即可出鍋。

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