步驟如下:
1、選擇幹燥無水完整有辣椒蒂把的辣椒;
2、不用切開也不要清洗;
3、用針線從蒂把穿過,穿成一串,晾曬易幹且均勻;
4、懸挂在幹燥陰涼通風的地方;
5、完全曬幹後保存到保鮮盒裡,蓋緊蓋子就行了。
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