1、消炎作用:芹菜根是一種天然的消炎良藥,芹菜根特别是對頑固性的氣管炎有良好的治療效果。
2、平肝降壓作用:主要是因為芹菜根中含有酸性的降壓成分,臨床上芹菜根對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
3、芹菜根是高纖維食物,具有抗癌防癌的功效:芹菜根經腸内消化作用産生一種木質素或腸内脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸内細菌産生的緻癌物質。
4、止痛作用:芹菜根在止痛方面的作用也十分突出,它對于頭痛患者有很好的緩解作用。
5、治療失眠:芹菜根營養豐富,含多種微量原素,具鎮靜安神的功效。可以利用芹菜根治療失眠。
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