1、冬季的室溫低,不能滿足黃豆發芽所需要的條件溫度。所以要加溫一下。
2、冬天要移到室内來生黃豆芽,保證周邊環境溫暖适宜。準備當年生的健康黃豆,将黃豆浸泡到20-25度的溫熱水中,使溫水能淹沒過豆子。冬季延長浸泡的時間,可浸泡12小時以上,浸泡中将浮出水面的爛黃豆去掉。吸水後瀝幹水分,用幹淨的布浸濕覆蓋黃豆,放到不見光的地方,每天早晚各淋次水,4-5天能發好。
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