鹽焗蝦的材料: 主料:竹節蝦500克 調料:大粒海鹽、黑胡椒;
鹽焗蝦的做法: 1、蝦洗淨後,用竹簽從蝦尾串至蝦頭部位,串成蝦串子;
2、烤盤中鋪滿海鹽;
3、将串好的蝦串放入烤盤海鹽上;
4、将黒胡椒碎研磨到蝦表面;
5、再撒一層大粒海鹽至蝦身上;
6、放入烤箱180度烤制15分鐘即可。
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