1、.蓮子、圓糯米分别洗淨,用水浸泡2小時;
2、銀耳洗淨泡發撕成碎片;
3、紅棗與枸杞洗淨;
4、鍋置火上,放入9杯清水與蓮子、圓糯米、銀耳,大火煮開轉小火,慢慢熬煮至黏稠;
5、放入冰糖、紅棗與1杯清水,大火煮開,再轉小火熬煮20分鐘;
6、待粥煮到黏稠,撒入枸杞略煮即可。
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