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豆芽太多吃不完怎麼辦

知識 更新时间:2024-09-29 09:21:07

  1、豆芽買回來需要放在水裡泡起來,尤其是夏天非常容易壞。

  2、如果是買多了,一次吃不完,就把豆芽燙一下,燙熟:鍋中放入水,水煮開後放入豆芽。把豆芽完全燙熟。

  3、豆芽燙熟了以後放入冷水中過涼,控幹後放入盆中,然後放入冰箱的冷藏室。

  4、這樣下一頓就可以把豆芽吃了,豆芽炒肉。把肉切成肉片,或者直接買回來就好。用澱粉和水把肉片攪拌均勻,這樣保持肉片的新鮮。

  5、炒鍋中放入适量的油,等油熱後放入放入肉片炒制八成熟,然後放入蔥姜蒜末和幹辣椒,炒香後放入豆芽

  6、豆芽可能會團在一起,不太好翻炒,可以從中間不斷的抖抖,把豆芽抖散,這樣就可以啦,把豆芽炒熱就可以啦,放入鹽巴和味精,就可以出鍋啦。

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