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紅蓮藕與白蓮藕的區别

知識 更新时间:2024-08-11 11:18:36

  紅蓮藕與白蓮藕的區别:

  1、紅蓮藕多産于南方,這種藕個頭小,不紮地容易挖,紅蓮藕的外皮很粗糙,呈粉紅色,因為含澱粉多,不太适合生吃;

  2、白蓮藕個頭大,色澤白嫩,但是紮地很深,不太容易挖出,白蓮藕的外皮呈銀白色,身形細長,吃起來是甜的,适合生吃。

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