制作方法如下:
材料: 金橘700g、冰糖300g、水1、5杯。
做法:
1、金橘洗淨瀝幹,将金橘逐一用小刀在底部劃切十字;
2、放入沸水中燙煮5分鐘,撈出備用;
3、鍋中放入冰糖與水,小火同煮至冰糖溶解;
4、将金橘回鍋,小火煮約40分鐘至果皮呈透明狀,熄火待涼,裝瓶保存即可。
小貼士: 若多加點水煮成冰糖金橘水還是一款止咳小秘方。
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