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如何制作金桔果脯

知識 更新时间:2025-02-24 03:50:07

  制作方法如下:

  材料: 金橘700g、冰糖300g、水1、5杯。

  做法:

  1、金橘洗淨瀝幹,将金橘逐一用小刀在底部劃切十字;

  2、放入沸水中燙煮5分鐘,撈出備用;

  3、鍋中放入冰糖與水,小火同煮至冰糖溶解;

  4、将金橘回鍋,小火煮約40分鐘至果皮呈透明狀,熄火待涼,裝瓶保存即可。

  小貼士: 若多加點水煮成冰糖金橘水還是一款止咳小秘方。

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