主料:羊骨頭5根。
輔料:小蔥适量,鹽适量,生姜适量,大蔥适量,料酒适量。
步驟:
1、生姜切片,大蔥切段;
2、羊骨頭洗幹淨;
3、羊骨頭到開水裡面撈一下;
4、骨頭撈出來;
5、砂鍋裡面水燒開,放入撈好的骨頭、生姜、大蔥、放一點點料酒、醋,蓋上蓋子,大火燒開,轉小火煮2個小時左右即可出鍋。
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