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怎樣炸面包片

知識 更新时间:2024-09-30 14:16:41

  食材:雞蛋、切片面包、青椒、紅椒、黃油、牛奶、适量鹽。

  步驟:

  1、準備幾片切片式面包片,将其切成小方塊,待用;

  2、 将青紅椒切成小碎渣,待用;

  3、 把雞蛋打在碗裡,将牛奶、青紅椒末、鹽倒入攪拌均勻,也可加入适量玉米粉;

  4、 在鍋中放入适量黃油,小火,将切好的面包片入放入蛋液裡挂糊,下鍋煎炸;

  5、 煎至兩面呈金黃色,起鍋即可。

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