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如果沒有冰淇淋機怎麼做冰淇淋

知識 更新时间:2024-12-28 17:02:19

  自制無奶油冰淇淋方法:

  用料:牛奶500克、雞蛋兩個、白糖50克。蛋黃取出,加入20克白糖,打至發白。牛奶煮至冒泡,加入白糖、蛋黃中。蛋奶放入鍋中,用小火攪拌至八十五度。待至常溫後把蛋奶放入密封保鮮盒,放入冰箱冷藏。等待4小時即可食用。

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