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雞蛋為什麼握不爛

知識 更新时间:2024-08-16 12:37:20

  雞蛋握不爛的原因:

  1、雞蛋呈橢圓形,雞蛋放在手心用力握時,其表面所受的壓力均相等,力的大小不夠使蛋殼破裂;

  2、力具有傳遞性,用力握雞蛋時,通過雞蛋中的液體把力傳遞給雞蛋的各個部分,不足以把其捏碎;

  3、雞蛋的主要成分為碳酸鈣,堅固性較強,不易破碎。

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