白蘿蔔餡的做法:
材料:白蘿蔔,蔥末,油,糖,鹽,生抽,雞精;
步驟:
1、白蘿蔔擦成絲,放入盆中,加入少量鹽,放置一小時左右,先除去蘿蔔中的一部分水和蘿蔔的腥氣。
2、将蘿蔔絲用紗布包裹,擠出水分。
3、将蘿蔔絲切碎。
4、在蘿蔔末中加入蔥末,适量的鹽,糖,雞精和油,攪拌均勻即可。
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