tft每日頭條

 > 知識

 > 井岡山市美食

井岡山市美食

知識 更新时间:2024-09-09 07:02:29

  井岡山市美食有泥鳅鑽豆腐、煙筍炒肉、全副銮駕、荷包玻璃魚、幹煸桔皮絲等。

  1、泥鳅鑽豆腐:又名貂蟬豆腐,以泥鳅、豆腐為主料燒制而成,豆腐潔白、鮮美帶辣、湯汁膩香。

  2、煙筍炒肉:以煙筍幹、小香芹、肉絲為主料,輔以蔥、姜、蒜、料酒等調料翻炒而成,有一股獨特的煙熏香味。

  3、全副銮駕:雞洗淨加料酒等調料腌制半小時,上糖色焖制一個小時即可,肉質酥爛、馨香可口、新穎别緻。

  4、荷包玻璃魚:以紅鯉魚、水發香菇為主料,輔以精鹽、料酒、熟豬油、蔥白、姜塊蒸制而成,色澤紅亮、味道鮮甜、細膩嫩滑。

  5、幹煸桔皮絲:以幹桔皮為主料,加生姜、幹椒、花菜芯煸炒而成,脆嫩可口、桔香四溢。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved