tft每日頭條

 > 知識

 > 牛腩可以和豬腳一起炖嗎

牛腩可以和豬腳一起炖嗎

知識 更新时间:2024-08-28 13:19:15

  豬手炖牛腩所需材料:牛腩400g、豬手440g、蔥段适量、姜片适量、桂皮适量、油适量、冰糖适量、料酒适量、生抽、老抽适量。具體做法如下:

  1、牛腩切成大塊洗幹淨備用;

  2、豬手提前泡去血水,洗淨後切成大塊;

  3、鍋中水燒開後,放入牛腩和豬手過水;

  4、鍋中油燒溫,放入蔥段、姜片和桂皮,用小火煸出香味;

  5、倒入過水的牛腩,翻炒片刻,再加入豬手一同翻炒均勻;

  6、放入适量生抽和老抽,噴入料酒;

  7、倒入冰糖,翻炒至冰糖完全融化開;

  8、加入清水大火煮開後倒入砂鍋中煲80分鐘,轉入炒鍋大火收汁即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved