原料:花生醬200克、芝麻醬100克、豆腐乳1大塊、韭花醬15克、蚝油20克、幼滑蝦醬10克、白糖5克、鹽适量、胡椒粉适量、香油适量、開水适量。
制作過程:
1、先将花生醬、芝麻醬、豆腐乳、韭花醬調和在一起;
2、将燒開的熱水加入上述料中用打蛋器或筷子攪拌均勻;
3、将蚝油,幼滑蝦醬,白糖,鹽,胡椒粉等加入其中攪拌均勻;
4、再加入香油調和均勻即可。
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