土耳其人不吃豬肉。土耳其人禁食豬肉及一切外形醜陋和不潔之物,如甲魚、螃蟹等等,此外還忌諱使用豬制品及與豬有關的話題。信奉基督教的人還忌諱13這個數和星期五這個日期。土耳其人喜愛綠色、白色和绯紅色。禁忌紫色和黃色,因為黃色标志着死亡。在布置房間、客廳時,絕對禁忌用花色,因為民間一向認為花色是兇兆,是禁色。
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