N51好。它是N6的升級版,相比之下N51有如下優勢:
1、出面更快。升級雙螺紋螺杆,螺距增大推進速度加快;
2、面條更勁道。螺紋截面大升級,新增漸變設計,堆擠力道是由大到小,面團受力更加充分,制面更勁道;
3、易清洗。螺距更大,清洗無死角。
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