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卷餅面裡加了什麼那麼勁道

知識 更新时间:2024-09-10 00:17:09

  卷餅裡放入了少量澱粉,蛋白質增多就變得勁道。

  卷餅是以面餅包裹冬筍絲、香菇、菜心絲、豆芽各種蔬菜和五花肉等餡料加工制作而成的一種風味小吃,是客家人保持中原風俗的名點,味道鮮美,營養豐富。

  卷餅是客家人保持中原風俗的名點,每逢元宵佳節,家家戶戶都有包制。

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