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肉汁怎麼做

知識 更新时间:2024-09-10 02:19:05

  做法:

  1、将五花肉及豬皮切小丁,紅蔥頭切碎備用。

  2、用豬油一大匙爆香紅蔥頭至香味溢出,再加入肉丁炒至肉色變白。

  3、将所有調味料混合均勻,放入豬皮一起煮開,改小火熬煮1小時至皮肉酥爛即完成。

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