1、吃煮熟的黃瓜好,黃瓜含有豐富的營養,包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀,來還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此,從營養學的角度,是十分适合大家長期食用的蔬菜之一。
2、吃煮黃瓜最合适的時間是在晚飯前,一定要注意,要在吃其他飯菜前食用。因為煮黃瓜具有很強的排毒道作用,如果最先進入體内,就能把後來吸收的食物脂肪、鹽份等一同排出體外。堅持這種方法,還能起到降體重的作用。此外,用黃瓜煮湯也是不錯的選擇。
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