成品豆沙餡的稀釋方法有以下兩種:
1、加熱稀釋:成品豆沙餡在後期制作過程的蒸、煮中,成品豆沙餡自然會軟化,從而得到稀釋。
2、加水稀釋:成品豆沙餡的稀釋可通過用鍋煮的方法稀釋。把成品豆沙餡放入燒開水的鍋中,水的量根據自身需求而定,将豆沙餡與水混合,成品豆沙餡即可得到稀釋。
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