tft每日頭條

 > 知識

 > 做出來的肉丸怎麼不彈牙

做出來的肉丸怎麼不彈牙

知識 更新时间:2024-12-27 06:02:10

  加蛋清,蛋清要用力一個方向打散至起沫,并且幾乎全部是沫看不到蛋清後倒入肉餡中;肉餡加入醬油、料酒、鹽、水澱粉等作料之後順着一個方向快速攪拌,注意是一個方向,一直打到餡粘稠攪不動的時候;用大勺托起打好的肉餡用力摔幾下;加入幹饅頭沫少許,一個方向再打一會兒即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved