吃羊肉對身體是以熱制熱,排汗排毒,将冬春之毒、濕氣驅除,是以食為療的大創舉;春天是人體新陳代謝活動漸趨活躍的季節,如能适當進補,對身體健康是有一定的好處的;入春後,人體代謝活動日益活躍,體内消耗增多,因此要通過進補對人體進行營養補給;不論是冬季還是夏季,人們适時地多吃羊肉可以去濕氣,避寒冷、暖心胃。
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