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廣西沙田柚什麼時候的最好吃

知識 更新时间:2024-12-19 08:08:47

  沙田柚屬中熟品種,4月左右開花,果期10月下旬以後,11月中旬是最佳收獲期,在中秋節左右已有上市,霜降之後摘的沙田柚最好吃,柚肉裡水分逐步轉為糖份。

  沙田柚簡介:

  沙田柚是廣西最名牌的水果之一,廣西沙田柚成熟後色鮮黃,底部可見金錢狀印環,俗稱“金錢印”。柚肉甜潤多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。

  因它有一層厚皮,便于長途攜帶,能較長時間保存柚肉不變質,被人譽為“天然罐頭”。柚皮可作蔬菜或制蜜餞,有化痰、止咳功效。 把柚皮放入冰箱,還能去除異味。

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