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沙田柚挑選技巧

生活 更新时间:2025-01-11 02:34:13

  1、看外形。我們在挑選沙田柚的時候可以從外觀來區分。如果沙田柚靠枝頭的那端比較長且尖,那麼這個果子果皮應該比較厚,反之如果比較短,那麼這個果皮就比較薄一些。

  2、看肚臍。在挑選的時候觀察沙田柚的底部,有一個類似肚臍的部位,正常情況下如果“肚臍”是向内凹陷的會比較甜,反之就會相對差一點。

  3、看表皮。挑選的時候注意查看表皮是否光滑,沒有幹癟的褶皺,表面光滑飽滿的就是比較新鮮的。

  4、掂重量。在選購的時候可以用手掂一下,同樣的體積下,手感較重的柚子水分會比較充足。

  5、按。用手輕按沙田柚表面,如手感比較緊實,這樣的柚子皮比較薄,反之皮比較厚。

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