1、紫菜卷飯需要錫箔紙。最好糯米。紫菜。紫菜包飯是一款非常經典的韓式料理,深受韓國大衆的喜愛。不用開火,适合炎熱的夏季制作。制作紫菜包飯用料靈活多樣、方法簡單、營養豐富,又因便于攜帶,也是外出野餐的首選。
2、韓國紫菜包飯和日本壽司有很多不同之處,其中的一個區别就是對米飯的處理。韓國紫菜包飯的米飯中加的是香油和鹽,而日本壽司的米飯中加入的是醋和糖。韓國紫菜包飯的餡料選取比較随意,胡蘿蔔、黃瓜、淹蘿蔔、肉松、蟹肉棒、雞蛋、青菜、金槍魚罐頭、香腸、臘腸等,各種顔色的食材搭配在一起,漂亮且精緻。
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