飯前吃比較好。
飯前吃水果比飯後吃水果更好,食物由胃進入小腸需要1到2小時,飯後吃水果,食物會被阻滞在胃中,長期可導緻消化功能紊亂。相反飯前吃水果,維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質,又可使胃口略減,相對地正餐也可吃少一些。
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