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雞蛋與芹菜相克嗎

知識 更新时间:2024-07-24 03:18:55

  芹菜和雞蛋可以一起吃,具體操作如下:

  1、将芹菜摘洗幹淨,切成段狀;

  2、放入開水鍋中,撈出,放涼,瀝淨水分;

  3、雞蛋磕入碗内,加入精鹽、味精、蔥末和少許水,攪拌均勻;

  4、鍋内放入少量豬油,燒熱,放入雞蛋,倒入少量食用油;

  5、炒熟,再加芹菜段,炒熟出鍋即可。

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