材料:500克馬蹄粉、600克白砂糖,1800克清水。
做法:
用150g冷清水開馬蹄粉漿;300g牛奶放125g白砂糖進去煮開後關火;把一勺煮開的甜牛奶倒入馬蹄粉漿中;将全部煮開的甜牛奶倒到馬蹄粉漿裡面攪拌均勻;碟子底塗抹一層薄薄的油;托盤裡抹油,倒入拌好的材料,抹平;放入烤箱烤20到30分鐘至熟成透明即可。
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