1、藕粉具有較高的營養價值和藥用價值。有化食生津,清心明目,補髓養血,鎮靜解煩之效。
2、用開水沖調後加白糖,或是紅糖,冰糖都可以也可以加炒熟了的芝麻,花生和加工好了的桂花,葡萄幹等,可根據自己的喜好放作料。
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