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santina車厘子什麼意思

知識 更新时间:2024-07-23 01:25:30

  santina是車厘子的一個品種,一般認為甜度高,硬度适中、香味重的果子好。

  按大類分,美國車厘子分為SweetCherries(甜櫻桃)和TartCherriesorSourCherriesorPieCherries(酸櫻桃)兩種,我們在市場上買到的都是适合直接食用的甜櫻桃,而酸櫻桃隻用來做烘培、罐頭、果醬、果汁等加工品。

  其中,甜櫻桃常見的品種有Chelan(奇蘭)、bing(冰又叫純冰)、Santina(桑提娜)、CoralChampagne(珊瑚香槟)、Lapins(拉賓斯)、skeena(斯基納)、sweetheart(甜心)、Rainier(雷尼爾)、Attika(阿提卡)/Kordia(科裡亞)等,還有一些少見的Lambert(蘭伯特)、Van(先鋒)、Tieton(塔頓)、Staccato(思加圖)、Regina(雷吉妠)、Index(因蒂克斯)等。

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