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粉皮炒蛋的做法

知識 更新时间:2025-08-17 05:04:22

  今天将粉皮與雞蛋搭配在一起,做了這份香噴噴的粉皮炒雞蛋,順滑的粉皮、鮮香的雞蛋,味道鮮美、營養豐富,很不錯的一道小菜兒。

  粉皮煮透,過涼水

  雞蛋打散

  蔥切段

  坐鍋,放油,倒入雞蛋煎熟,盛出備用

  坐鍋,放油,炒香蔥段

  倒入粉皮,翻炒一會兒

  放鹽、醋、黃豆醬,加少許清水,煮開

  倒入雞蛋,翻炒均勻即可

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