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肉末煸豇豆的做法

知識 更新时间:2024-07-22 21:34:26

  1、主輔料:豇豆、豬肉末、蔥姜。

  2、把豇豆洗淨、切小段。

  3、鍋中熱油,放入豇豆煸炒。

  4、炒至豇豆收縮、脫水,盛出備用。

  5、鍋留底油,放入蔥姜炒香。

  6、放入肉末煸炒。

  7、把肉末炒至發白,8分熟。

  8、放入備用的豇豆。

  9、煸炒均勻後,烹入生抽。

  10、加鹽、味精調味。

  11、快速翻炒均勻,即可關火。出鍋裝盤,即可上桌。

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