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怎樣煮速凍馄饨更好吃

知識 更新时间:2024-10-07 16:23:25

  1、撕一小塊紫菜,用水洗一洗,備用,把需要煮的馄饨用冷水洗一洗,直到洗成清水為止(即把馄饨皮上面的生粉洗下來);

  2、開火煮水,水不要太多,把洗好的馄饨倒進去,蓋上蓋子,等水滾開後,再加小半碗水,繼續蓋上鍋蓋煮;

  3、用幹淨的無水的勺子舀一勺至兩勺幹貝醬放在之前準備的紫菜碗裡,放上适量的鹽;

  4、等水開了之後熄火,記住不要把蓋子揭下來,讓它自己悶一下;

  5、兩分鐘後,把蓋子揭開,先放湯,不要太多,放了湯之後再用勺子把馄饨舀到碗裡,充分攪拌即可。

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