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煎餅果子的做法

知識 更新时间:2024-10-05 12:51:51

  準備原料 雞蛋,果子,蔥花,芝麻,甜面醬,腐乳汁。喜歡辣的可以放些辣醬。攪拌均勻,成為略稠的糊,放置半個小時。

  攤面 舀兩勺面糊倒入平底鍋中,(鍋中事先倒入油哦),用小火攤成圓片,成型後打一個雞蛋,打散攤勻。

  煎面 撒上蔥花,翻面加熱一會兒,至出香味。一張煎餅做好啦。翻面抹上醬,撒芝麻。

  卷面 把果子放中間卷起來(我做的煎餅小,可果子長,所以就用了半根果子)。

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