螃蟹富含蛋白質和鈣,芭樂富含鞣酸。二者如果同時食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會使螃蟹和海參中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,刺激胃腸,出現腹痛,惡心,嘔吐等症狀。所以芭樂不宜與螃蟹等海味食品同時食用。此外,芭樂屬于溫性的水果,不能和寒性的水果一起吃,剛吃完飯的時候最好也不要立即就吃芭樂,不然會刺激到腸胃。
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