方法如下:1、可以将熟闆栗用保鮮袋密封情況,或者直接報紙包住,然後再放入冰箱中冷凍,但是冷凍之前不要用清水沖洗,以免加重闆栗的濕度,引起闆栗發黴變質。
2、也可以先把熟闆栗晾曬一兩天,使果肉變得幹燥些,再用盤子攤開裝着,之後再放入冰箱,最好能隔2-3天将闆栗拿出來曬曬,以免冰箱中的濕度太大,引起闆栗腐爛。
拓展資料:栗,在古書中最早見于《詩經》一書,可知栗的栽培史在我國至少有二千五百餘年的曆史。
闆栗原産我國,是我國食用最早的着名堅果之一,年産量居世界首位。我國闆栗品質優良,營養豐富為世界群栗之冠。炒食後其肉質細密,香甜适口,十分受歡迎。河北闆栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的闆栗出口基地,産品質量優良享譽海内外,尤其在日本,被稱為天津甘栗,久負盛名,深受日本人民喜愛。
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