材料:水3杯,洋蔥半粒,美芹半杯,胡蘿蔔半杯,玉米粒半杯,馬鈴薯2粒,鹽一勺,香菜一棵。
做法如下:
1、将玉米粒和水倒入果汁機打成玉米醬;
2、将水倒入鍋中,将洋蔥、美芹、紅蘿蔔及1粒馬鈴薯放入煮熟;
3、另一個馬鈴薯切丁和半杯水放到果汁機打成泥加入鍋中,再加入玉米醬煮滾關火;
4、待稍涼後再加入腰果奶攪拌及加鹽調味;
5、最後起鍋前再加入香菜即可。
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