上下九美味的小吃較多,部分如下:
1、鮮蝦雲吞面,做工精細,餡料豐富,内有豬肉、鮮蛋、蝦仁等,雲吞面的湯用豬骨、蝦、大地魚煲制。
2、牛肉腸粉,起源于嶺南廣州老西關地區,是用豬腸粉、牛肉、油、醬油、芥蘭等制作而成的菜品。
3、艇仔粥,配料有生魚片、瘦肉、油條絲、燒鴨絲和鱿魚等。粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富。
4、蘿蔔牛雜,用白蘿蔔、牛雜制作的小吃。能滿足不同年齡的人食用,吃後口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢。
5、姜撞奶,以姜汁和牛奶為主要原料加工制作而成的一種甜品,口感滑嫩,風味獨特。
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