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怎樣做蛋卷包肉

知識 更新时间:2024-10-11 03:03:32

  1、豬腱子肉洗淨。

  2、切成肉末。

  3、提前泡發好的木耳切末,香蔥切末。

  4、盤中加入适量的内酯豆腐和鹽攪拌均勻。

  5、雞蛋加入少許鹽打成蛋液。

  6、鍋中抹一層油。

  7、倒入鍋中煎蛋皮,煎了兩個蛋皮。

  8、煎好的蛋皮鋪上一層調好的肉餡。

  9、卷成卷狀,上鍋蒸熟。

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