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家裡來客人我該準備什麼菜

知識 更新时间:2024-08-01 08:13:26

  舉例:

  1、紅燒排骨:是一道常見菜肴。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材,以幹辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料制作而成。此菜味道香鹹,排骨酥爛,色澤金紅,男女老少皆可食用。

  2、涼拌土豆絲:是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、紅椒等。做法是往焯熟的土豆絲裡放入香油、蒜末、鹽、味精,喜歡辣的可以放點辣椒絲,拌勻即可。

  3、辣子雞:是一道經典的川渝地區的特色傳統名肴。一般以雞為主料,加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精制而成,營

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