青蛙是國家禁止捕殺的保護動物，别稱田雞、蛤蟆等，其肉質細嫩、脂肪少、糖分低、蛋白質含量高，同時有“農田衛士”之稱，開展青蛙養殖既可滿足人們的消費需求，也能促進天然野生資源的恢複，下面我們就一起來看一看青蛙的高效養殖技術吧！

青蛙的生長過程

1、蛙卵：青蛙的繁殖的時間大約在每年四月中下旬，在生殖過程中雌雄蛙抱對，雌蛙排卵，同時雄蛙排精，精、卵即在水中完成受精作用，避免了時間差，大大提高了受精率。

2、蝌蚪：蝌蚪是兩栖類個體發育的一個初級階段，早期的小蝌蚪體呈圓形或橢圓形，外形似魚，靠體内殘存的卵黃供給營養。當蝌蚪成熟了後開始脫變，漸漸長出四肢。

3、幼蛙：蝌蚪經過變态發育長出四肢，尾部被吸收，上岸生活，由于生理和環境都發生變化，生命力很弱，适應環境能力差，如環境幹燥，烈日曝曬，大雨拍打等都會使其死亡。

4、成蛙：幼蛙經過一系列的生長長成成蛙，其皮膚裸露不能有效地防止體内水分的蒸發，因此一生離不開水或潮濕的環境，怕幹旱和寒冷，所以大部分生活在熱帶和溫帶多雨地區。

青蛙的養殖條件

1、溫度：青蛙生長适溫為20～30℃，溫度降至10℃以下時攝食與活動逐步減弱，降到5℃以下時開始冬眠，水溫超過32℃以上時活動明顯減弱，溫度超過35℃時會導緻青蛙陸續死亡。

2、濕度：青蛙皮膚沒有保護體内水分蒸發的組織結構，隻靠皮膚腺體分泌的黏液來保持體表的濕度顯然是不夠的，因此栖息環境既要有水的池塘，還要有雜草叢生、溫暖潮濕的環境。

3、光照：青蛙晝伏夜出，怕陽光直射，但趨弱光，光照對蛙體新陳代謝、生長、生殖均有促進作用，如長期在黑暗處生活其生殖腺難以發育成熟，甚至停止産卵和排精。

4、水質：青蛙蝌蚪要求蛙池水域有較高的溶氧量，一般要求達到漁業水質标準，成蛙、幼蛙雖然用肺呼吸，但水中的溶氧高對其仍有良好的作用，PH在7～8為宜，一般鹽度不高于2。

青蛙養殖池建設

1、種蛙池：種蛙池面積一般為4～10平方米為宜，池高0.8米，池内水深0.1～0.15米，池内水陸面積比為3∶1，并設有栖息的石穴，池底鋪有較大的鵝卵石，濕度保持80%。

2、孵化池：孵化池面積1平方米，池高0.5米，水深15～20厘米，水質清新，pH6～8，并含充足的氧氣即可，也可以用長橢圓形的大臉盆代替。

3、蝌蚪池：蝌蚪池面積3～8平方米，池高0.8米，水深3～10厘米，pH6～7，水陸比2∶1，需遮光飼養，每池飼養一群同樣規格的蝌蚪為好。

4、幼蛙池：幼蛙池面積4～6平方米，池高0.8米，水深一般10～15厘米，水陸比2∶1，池内鋪設3～5厘米的小石子，築有石穴，水質好，pH值6～7.5。

青蛙的育苗技術

1、種蛙選擇：種蛙要挑選身體強壯、沒有傷殘、無疾病的作種用，通常雌蛙的身形比雄蛙要大一些，雄蛙在鳴叫時脖子兩側的外聲囊就會膨脹起來。

2、種蛙放養：種蛙在9～10月份放養，密度為10～12隻/平米，雌雄比例1:1，種蛙在種蛙池中冬眠後來年清明節前後開始抱對産卵。

3、抱對産卵：種蛙在平均氣溫達到16～20℃時開始自由抱對，抱對3～4天就會産卵，産卵時間一般會在早上5～6點、中午11點至1點。

4、卵塊采收：青蛙受精卵采集回來後放入到消毒好的養殖池環溝中孵化，卵塊顔色較深的一面為動物極，必須朝上，顔色偏白的一面為植物極，必須朝下。

蝌蚪的養殖技術

1、蝌蚪孵出後在原孵化池或網箱中培育，每平方米水面放養600～800尾，前4～5天一般不食東西，主要是以自身的卵黃囊供給營養，第4天卵黃囊消失後開始人工投餌。

2、蝌蚪孵出第5天起改用豆漿、麥麸、豆腐渣配合家畜養料或米糠及魚粉等家畜養料，每天喂1～2次，家畜養料投放在餌料台上，粉末狀餌料先用水調成粘稠狀再潑喂。

3、蝌蚪孵出20～30天後逐步以紅蟲、水蚤、蠅蛆為主食，也可以豆漿、豆渣、豆餅粉、小球藻為主食，加喂一定的魚粉可促其生長。

4、蝌蚪養殖時如發現池水中有氣泡或水質有腐臭味時要立即換新水，一般每3天換一次，天氣幹旱多日、連續高溫時每2天換一次水。

5、蝌蚪孵化後70天左右變成為幼蛙，從出現前肢到完全變态的一階段時期靠吸收尾部能量，當有90%以上蝌蚪變為幼蛙時即可移入幼蛙池飼養。

幼蛙的養殖技術

1、鞏固馴養：幼蛙高密度養殖每平方米100～150隻，飼養在内壁平滑、高度1米以上的水泥池中，池水深20厘米左右，在水面上放置餌料台，池内不設陸地，迫使幼蛙上台集中采食和栖息。

2、誘餌馴食：幼蛙先用鮮活誘餌料喂1～2天，第3天開始在誘餌中添加20%的人工家畜養料，以後逐日加大比例，最後過渡到完全攝食人工餌料，同時要求投料定時、定量、定位。

3、投料時間：幼蛙投料時間春、秋季在午時前後，夏季在傍晚或早上，每天投料1～2次，體重50克以下投餌量占體重的6～8%，體重100克以上投餌量應占體重的8～10%。

4、分級飼養：幼蛙馴養20～30天時應放幹池水，将大規格的幼蛙按每平方米60～80隻密度轉入成蛙池飼養，小規格幼蛙仍留原池馴養，分級飼養有利于提高黑斑蛙養殖的經濟效益。

成蛙的養殖技術

1、餌料供應：幼蛙轉入成蛙池後攝食量大，生長速度加快，為形成商品産量的重要時期，供應充足的餌料最為關鍵，主要是人工培養的蠅蛆、蚯蚓、黃粉蟲等高蛋白、高繁殖率的活餌。

2、飼養蚯蚓：成蛙在飼養的時候可以在土堆上養蚯蚓，隻要每天傍晚分片在土堆上灑上一些濃度為3～5%的石灰水，蚯蚓即會傾巢而出，充當蛙餌，同時适量喂些配合飼料。

3、分養上市：成蛙在飼養的時候要及時分養，調整飼養密度，飼養1個月後蛙體重達100克時飼養密度每平方米30隻，2個月後改為每平方米10～15隻，再經過短期飼養即成為商品蛙上市。

青蛙的疾病防治

1、紅腿病

【症狀】病蛙個體精神不振、活動能力減弱、腹部膨脹、口和肛門有帶血的黏液。發病初期，後肢趾尖紅腫，有出血點，很快蔓延到整個後肢。

【防治】保持水質清新，合理控制養殖密度，定時、定量投喂食物，及時将發病個體分離治療并控制疾病蔓延，發病初期100克10%恩諾沙星 160克肽酶激安拌20千克飼料投喂。

2、氣泡病

【症狀】蝌蚪腸道充滿氣體，腹部膨脹，身體失去平衡仰浮于水面，嚴重時，膨脹的氣泡阻礙正常血液循環，破壞心髒。

【防治】保持水質清新，控制池中水生生物數量，将發病個體用撈網撈出來放到清水中，部分個體會自行痊愈，也可向養殖池加入食鹽進行緩解病情，每立方米水體加食鹽15克左右。

3、腦膜炎

【症狀】病蛙精神不振、行動遲緩、食欲減退，發病蝌蚪後肢、腹部和口周圍有明顯的出血斑點，“歪頭”和眼球“白内障”是其典型症狀。

【防治】發病初期100克盛弗康 160克肽酶激安拌20千克飼料投喂，發病高峰期100克盛弗康 200克均克 160克肽酶激安拌10千克飼料投喂。

4、水黴病

【症狀】蝌蚪和蛙體消瘦，煩躁不安，皮膚、肌肉潰爛。

【防治】運輸、分池過程中小心操作，謹防造成外傷，一旦發病可按每立方米水體使用500毫升盛荃安進行全池潑灑。

5、爛皮病

【症狀】發病早期病蛙皮膚局部充血、發炎，有時僅嘴尖前部潰爛而身體皮膚完好，嚴重時全露出鼻骨，行動遲緩，精神不振，停止取食，體表多處潰爛。

【防治】發病後要及時進行水體消毒，并在餌料中拌加100克10%恩諾沙星 50克暢甯 160克肽酶激安拌20千克飼料投喂。

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