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栗子的做法

知識 更新时间:2025-05-15 20:51:26

  1.闆栗洗淨晾幹;

  2.用剪刀在每個闆栗上面豎劃一刀;

  3.切好的栗子放入碗裡,倒入1勺約10ML的玉米油,用手攪拌栗子,使每一個栗子表面都均勻裹上一層植物油;

  4.烤盤鋪上錫紙,把栗子平鋪進烤盤,放進預熱好185度的烤箱;

  5.白砂糖和水混合,隔水加熱攪拌,使白砂糖溶解在水裡,成為糖水;

  6.栗子放入烤箱烤25分鐘左右後,把烤盤取出來,用軟刷沾上糖水,刷在栗子表面;

  7.刷好糖水以後,繼續放進烤箱,烤5分鐘即可。

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